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茯苓可謂全身都是寶，從里面的茯苓肉到外面的茯苓皮，都有很高的食用和中藥價值，在古時候缺乏像現(xiàn)在西藥這些有強(qiáng)的藥物時，中醫(yī)們常利用茯苓做主藥治各種疑難雜癥，今天，茯苓早已不再局限于中醫(yī)的中藥范疇了，更多養(yǎng)生和美食知識的普及，上海蛋卷機(jī)，讓茯苓在日常飲食當(dāng)中也有了許多的運用。

我們將茯苓添加到煎餅和蛋卷中，讓其的中藥價值進(jìn)入煎餅和蛋卷中，讓煎餅和蛋卷更具養(yǎng)生價值。

胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，攝入人體消化后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前非常好的補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品 （單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素A，不銹鋼燃?xì)獾熬頇C(jī)，過量時會使人中毒）。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。

胡蘿卜素的吸收為物理擴(kuò)散性，吸收量與攝入量多少相關(guān)。胡蘿卜素的吸收部位在腸道，腸道細(xì)胞內(nèi)含有胡蘿卜素雙氧化酶，在其作用下進(jìn)入腸道細(xì)胞的胡蘿卜素被分解為視黃醛或視黃醇。

更換不同模具可做蛋卷、薄餅，定做不同開關(guān)、深淺花紋模具，全自動燃?xì)獾熬頇C(jī)，可做不同形狀蛋卷。全營養(yǎng)食品，胡蘿卜、玉米、紫薯、香芋、雞蛋、豬肉、牛奶等都可加入。脆而不硬，大型自動蛋卷機(jī)，老少皆宜。鐵板慢烤，香味突出，無肉、蛋腥味。是兒童、老人、病人的好產(chǎn)品。

胡蘿卜不適宜生吃。胡蘿卜素是脂溶性維生素，必須在油脂中才能被消化吸收和轉(zhuǎn)化。若生吃只能起到通便和降低膽固醇的作用，而不能吸收到更多的營養(yǎng)素。

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